热门江西菜原味口味家常菜菜谱大全

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  【4月美食月赛】黄花小炒作者：馋嘴乐

  37一般

  简介：黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱，食用前必须经过处理，用凉水浸泡，或开水煮烫。进行高温加热后，里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...

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  【炸地瓜】作者：馋嘴乐

  37简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  三色炒虾仁作者：笛子

  37简单

  简介：鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体十分有益的食材。 这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于 ...

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  私房炒米线作者：笛子

  37简单

  简介： ...

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  什锦凉糕作者：笛子

  37复杂

  简介：所有原料混合搅匀成稀糊状放进微波炉五分钟左右，用的是中火（750W功率），每隔一分钟都拿出来搅拌微好后拿出来 ...

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  盐水毛豆作者：笛子

  37简单

  简介：把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...