热门客家菜咸香口味家常菜菜谱大全
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鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心
112一般
简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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【家常菜】老醋黄瓜作者：馋嘴乐
112一般
简介：普通食材、简单一拌；清淡爽口、家常小菜；信手拈来、快捷方便。 ...
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土豆扣肉作者：笨丫
112简单
简介：家有肉食控的小子，没办法总得不断调整肉食的花样。本来想做梅菜扣肉，但是找遍了家周围的大小超市都没有，只好利用手边现成的材料了。以前做过这样一款，但是自觉这次的色香味都比之前的提高了很多，所以再次整理传 ...
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蛤蜊芙蓉蛋作者：笨丫
112简单
简介：家里有许多冰鲜的蛤蜊肉，这个做法秉承自妈妈，我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋，因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间，不像炒鸡蛋那样香干，也不想鸡蛋汤那样多汤水，而是稍稍有点儿汤汁，鸡蛋很是滑嫩好吃 ...
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清炖偏口鱼作者：馋嘴乐
112一般
简介：偏口鱼又叫比目鱼、扁口鱼等等。我用的是去头去尾的偏口鱼鱼段。肉质细白鲜嫩，没有小刺，味道芳香鲜美。 ...
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干煸花菜作者：笨丫
112简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...