热门重庆菜咸香口味家常菜菜谱大全
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蒜油丝瓜作者：馋嘴乐
35一般
简介：蒜油丝瓜的做法比较新颖，点睛之笔是最后用蒜油浇汁调味。此款菜肴即有丝瓜的清香味道，又有浓郁的蒜香味。特别是蒜油，香味诱人，值得一试。 ...
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虾球油菜作者：馋嘴乐
35简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】酥鲫鱼作者：馋嘴乐
34简单
简介：如果你喜欢吃鱼，而又害怕“鱼刺”，【酥鲫鱼】定会为你解除“烦恼”！1、做“酥菜”的原料：一般多数都选则“鸡、鸭、鱼、肉”，这其中又以选则“整鸡、整鸭、整鱼”为多。2、做“酥菜”的方法：主料清洗干净---入锅 ...
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葱爆羊肉作者：大海微澜
34一般
简介：葱爆羊肉羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱香，食后回味无穷。羊肉补气养血，温中养胃。羊肉中除含丰富的蛋白质外，还含有大量的维生素B1，与葱同食，可促进其吸收。大葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是 ...
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韭菜炒猪血and西葫芦炒蛋作者：笛子
34简单
简介：血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块（容易碎，别用太大力捏）韭菜择好，洗净切段葱姜切末西葫芦去皮 ...
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青瓜肉片作者：笛子
34简单
简介：肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒，放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅 ...