热门广西菜咸香口味家常菜菜谱大全
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四季豆焖饭作者:紫豌豆
198复杂
简介:记得小时候在家,最爱吃的主食就是四季豆焖饭了,用母亲的话来说,四季豆咋吃也吃不腻,而较多吃法中最常用的也就是焖饭吃,把米饭煮得六七成熟捞起来,然后油盐炒香四季豆,把米饭再放在四季豆上焖熟,吃起来非常的 ...
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宫保鸡丁作者:斯佳丽
198复杂
简介:宫保鸡丁(也称宫爆鸡丁),川菜传统名菜,是清朝丁宝桢的一道私房菜,由于丁宝桢被封为“太子少保”,人称丁宫保,所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...
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酱烧老板鱼作者:馋嘴乐
198一般
简介:老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼。 生长在近海底层,肉质鲜美。老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存,最好是即买即吃,要是非保存,就去掉内脏用保鲜袋冷冻起来,味道也不变。 如果和豆腐搭配炖制,炖出的豆腐 ...
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轻松自制休闲时期小零嘴——烤棋子作者:双双家的小厨房
198一般
简介:棋子,不是指咱们休闲娱乐的象棋、围棋等,而是山东这地儿农家自制小零食的品种之一。是年底农闲时,农家大锅里面炒出来的美味小零嘴。平时农忙,家长是没空给我们炒的。只有到了年底,农闲时,才有空给我们做点,解 ...
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香蒜豇豆作者:吃货在人间
197简单
简介:非常下饭的一道菜,很爽口。不过适合晚上吃,蒜味太浓,哈哈。 ...
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潮汕肉卷炒木耳作者:耕心
197一般
简介:肉卷也是潮汕特产,口感和猪肉丸差不多,口感爽脆,味道鲜甜,原汁原味地保持了猪肉的鲜甜,风味独特,拿来炒或煮汤也不错。 ...
