热门北京菜微辣口味家常菜菜谱大全
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胡萝卜白菜粉作者:馋嘴乐
105简单
简介:这是一道家常炖菜,不局限食材,还可以加土豆或者肉片等等,只要自己喜欢的,就可以增减搭配。 ...
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鸡腿肉毛豆作者:耕心
105复杂
简介:在苏州生活快8周年啦,等到周三去夫君朋友家吃饭时,才第一次认识毛豆和品尝到毛豆的滋味。话说在菜市场有见过,但因看到外形怪怪的,也就懒得询问是啥物啦(*^__^*) 嘻嘻…… 朋友的女儿说她最爱吃毛豆啦,很是好吃呢 ...
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鱼丸酸菜煲作者:馋嘴乐
105复杂
简介:同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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海带拌芥菜丝作者:馋嘴乐
104简单
简介:这是一道清淡爽口的小咸菜,和米粥搭配好极了。 ...
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茄子烧牛肉作者:笛子
104简单
简介:茄子切成小块,撒适量盐腌制十分钟,把腌出的黑水倒掉,用清水洗干净牛肉切成和茄子差不多大小的块用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆(这是让牛肉滑嫩的重要一步)锅里倒油,烧热后,将茄子倒入炸,炸至茄子金黄色后捞 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸肉作者:浮生半日闲
104简单
简介:这是一道南方菜,一直很想自己做一做。五花肉比较油腻,经过蒸制,会把没脂蒸出去;而米粉吸收了油,会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...
