热门苏菜麻辣口味家常菜菜谱大全
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牛肠白菜片作者:馋嘴乐
41一般
简介:牛肠的吃法比较简单,成品菜肴多数都是二次加工烹制而成。一般都选择尖辣椒、白菜等作为配菜。其实像这种家常菜肴,没有固定的搭配形式,一是选择自己喜欢的,二是选择方便的,家里有啥就用啥。 ...
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【热汤面】作者:馋嘴乐
41简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱黄瓜作者:笨丫
41简单
简介:这道小酱菜是我们这里夏季开始最爱做的,尤其是立秋后可以存放时间久一些,大家尤其爱做。若是大家不怕麻烦,这道小菜一年四季都可以随吃随做,简单美味。我也是很久没做这道小菜了,前几天去饭店点了一小盘,儿子很 ...
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红薯烧肉作者:笛子
40一般
简介:五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间)红薯去皮切成块,锅里放少许油,把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用 ...
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青瓜肉片作者:笛子
40简单
简介:肉切片,用蛋清(淀粉)养一下,黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油,放辣椒,下肉片炒,肉片发白用醋击一下,放一点酱油,放一点料酒,放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡粉,再翻几下,淋香油出锅 ...
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酸麻藕片作者:笛子
40简单
简介:藕洗净,去掉藕节,切片,放开水里焯30秒,迅速放冰水里过凉,保持脆爽的口感蒜切末,红椒切圈,准备一些麻椒锅烧热,倒油,放入麻椒,蒜和红椒,小火炸香倒入白醋(量随自己,喜欢酸口的多加些),烧开,加糖,盐, ...
