热门湖北菜葱香口味家常菜菜谱大全
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过水面作者:馋嘴乐
81一般
简介:过水面是东北的叫法,过水面和炸酱搭配就是炸酱面,和卤子搭配就是打卤面。 ...
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
81一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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香醋菠菜作者:馋嘴乐
81一般
简介:菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
81简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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春韭炒豆腐皮作者:笨丫
81简单
简介:春天里韭菜正当时,包饺子,做哈饼,当然少不了炒着吃。搭配了豆腐皮,简单美味的快手菜。 ...
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【家常菜】鸡蛋面糊饼作者:馋嘴乐
80一般
简介:鸡蛋面糊饼是一款快捷方便的营养早餐,非常适合于上班族的制作。并且这款面糊饼既可以和牛奶、豆浆搭配,也可以和粥搭配。一碗小米粥、一块面糊饼,再搭配一碟小咸菜,美美的一顿早点。 ...