热门淮扬菜奶香口味家常菜菜谱大全
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
97简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
97一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【小米粥】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱焖偏口鱼作者:笨丫
97简单
简介:儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日,吃腻了肉食,来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 它长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩,味道鲜 ...
