热门西北菜五香口味家常菜菜谱大全
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馅饼作者:笛子
22简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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酱烧排骨作者:笛子
22简单
简介:排骨买回来后,锅里烧开水,把排骨放锅里焯,去除表面的脏东西捞出后,控干净锅里另起一锅水,水开后,放排骨,加入八角、桂皮、葱姜、加入料酒和果醋,中小火炖煮排骨,至肉微烂时,此时时间过去大约有一小时,水也 ...
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酱焖塌米鱼作者:笛子
22简单
简介:鱼洗净切块炒锅内放入油,烧至八成热,加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅,然后加入甜酱炒香,加少量水、料酒、精盐、白糖,烧沸后,将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可最后撒点韭菜,出锅 ...
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水煮香辣虾作者:笛子
22复杂
简介:鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须,清洗干净后沥干水分;加入一勺盐;加入1勺白酒,腌制15分钟;辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末; ...
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双丝包菜卷作者:笛子
22简单
简介:将包菜一片片剥开入开水锅中,焯水断生迅速放入冷水中浸泡将鸡蛋摊成蛋皮 ...
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【家常菜】欢乐棒作者:斯佳丽
22复杂
简介:春天来了,夏天的脚步也近了, 身上的衣服也越穿越少了,爱美的MM是不是又开始担心自己的体型了呢?所以不要再找任何理由,在这个春天一起舞动起来吧。 这款小点心,我把它取名为欢乐棒, 是想象随着音乐摇摆的手中挥 ...
