热门闽菜香甜口味家常菜菜谱大全
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马蹄木耳鸡翅汤作者:耕心
87一般
简介:春天天气干燥,皮肤容易粗糙,应该多吃木耳,来摆脱肌肤粗糙感。因木耳富含维生素和矿物质,有净化血液的作用,还含有食物纤维,是保养肌肤很好的食品。木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。 ...
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粉丝牛肉汤作者:笨丫
87简单
简介:以前早餐多搭配米粥之类的,最近儿子有些腻烦了。于是听从美食圈里的朋友悠悠的建议,改作汤。正好有汤宝这种便捷调料,早起简单快速的做道汤菜给儿子暖胃,呵呵 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
87一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
87一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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鸡刨豆腐作者:笨丫
87简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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焦糖椰香慕斯作者:食·色
86复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
