热门东北菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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蚝油烧驴耳朵作者:馋嘴乐
83一般
简介:有一种扁豆,在东北习惯叫它“猪耳朵豆角”,还有一种扁豆,形状比“猪耳朵豆角”长,大出很多,所以也就形象的称它为“驴耳朵豆角”。 ...
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干豆腐小炒作者:馋嘴乐
83简单
简介:这道菜肴是临时拼凑的,每种食材都不多,干脆把它们凑在一起炒一盘家常小炒。其实平时家里的菜肴有时不必太死板,只要烹制熟透,调味可口就可以。 ...
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羊骨粉丝汤作者:笛子
83一般
简介:羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊);将处理干净的骨头放入压力锅中,放入切片的姜;加入少许花椒和白酒;放入几颗大枣; ...
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红烧龙利鱼柳作者:飘飘
83简单
简介:龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份,切块,用盐和黑椒粒腌制半小时;西兰花洗净切朵去茎备用;干葱头、蒜头去皮切片备用。热锅下油七成热,转小火,把鱼片放锅里煎,转中火,这时别翻动鱼柳,可适时转动锅让其受热 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
83一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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牛奶芙蓉蛋作者:笨丫
83简单
简介:这是我做东东余下的蛋清,实在不知怎么做,就打散炒了下。只有两个蛋清,一小碗。不过以后可以单独做道菜了,好看又好吃。晚上手机拍照就是不太好 ...
