热门东北菜中辣口味家常菜菜谱大全
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莲子小米粥作者：耕心
71简单
简介：古往今来，粥一直为中国人所喜爱且百食不厌，它水谷交融、柔腻如一，它介乎于汤、菜、饭之间，既有汤羹之营养，又有菜肴之美味，还有米饭之饱腹功能。 谷类食物中的小麦、玉米、大麦、小米、燕麦、高粱等都可以煮粥， ...
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椰菜炒火腿肠作者：耕心
71一般
简介：蔬菜中也有不少“天然钙库”，例如椰菜就是当中的佼佼者。椰菜也叫“卷心菜”，是钙的良好来源，有利骨骼和牙齿的健康，而且含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，能让心情愉悦。冬天多吃卷心菜，可增进食欲，促进消 ...
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番茄炒乌鸡肉作者：耕心
71复杂
简介：这夏天啊，特消耗体力啊，一不小心，衰老得特快，所以啊，这一日三餐啊，就要特注重营养搭配啦。 番茄鱼乌鸡的搭配，创新营养，在炎炎夏日吃多点，的确滋补身心啊。 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐
70复杂
简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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【家常菜】蚝油韭菜作者：馋嘴乐
70一般
简介：韭菜是很普通的蔬菜，但深人们受喜爱。大家都会做，做法也很多。如何把韭菜炒好，做到不出汤，又能炒熟，确需动动脑筋。经过多次尝试，感觉到采取“炒焖”结合的方法，很轻松的就能解决。 ...
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【家常菜】酱棒骨作者：馋嘴乐
70一般
简介：酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣， ...