热门东北菜柠檬味口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】爆炒圆白菜作者:馋嘴乐
39一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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海带馅儿包子作者:笨丫
39简单
简介:儿子喜欢,正好春天是新鲜海带上市的季节。第一次尝试做这个馅料的,嗯,味道哦不错 ...
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【家常菜】 清炖海皇鱼作者:馋嘴乐
39复杂
简介:【炖】炖和烧相似,炖的汤汁比较多,讲究原汁原味。深色的先调味,浅色的(比如清炖)后调味。先用小料(葱姜蒜)炝锅,然后冲入汤或水。烧开后下主料,大火烧开,小火慢炖。 【清炖】的最大特点:色浅清淡 海皇 ...
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[家常菜]韭菜馅饼作者:浮生半日闲
39简单
简介:很喜欢吃的美味。 ...
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【家常菜】韭菜香干炒肉丝作者:斯佳丽
39一般
简介:春天来了,田野上,菜园里,满目葱绿, 春风一夜,吹醒了沉睡的种子,韭菜也在春风春雨的滋润了,绿油油的韭菜也冒出了头。韭菜一年四季都可以吃,但以春韭为最佳,“一月葱,二月韭”,农历二月的韭菜最嫩。这时的韭 ...
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
39复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
