热门川菜蒜香口味私家菜菜谱大全

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  [膳食]鸡蛋猪肉卷作者：风之信

  145简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酸菜炖肉片作者：暮色影子

  145一般

  简介：东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季，到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的，腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...

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  卤汁排骨作者：馋嘴乐

  145复杂

  简介：排骨是一款大众喜欢的美味之一，经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配，烹制一款排骨。因为添加了老汤，所以就叫做“卤汁排骨”。 ...

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  泰式酸辣凤爪作者：斯佳丽

  144一般

  简介：上次将做的“脱骨猪肘”带到了办公室，再随便做了两个小菜，还赔上了一瓶衡水老白干（在家里顺便找了一瓶酒，不过也放了近十年），趁着中午休息时间，办公室的同志们来了个小轰趴，欢度HAPPRY HOUR。 边喝酒边开 ...

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  三宝蒸发芽三色米 【增强抵抗力的米饭】作者：KL乐悠悠

  144简单

  简介：今天用了三样与米饭很搭配的食材来蒸这款米饭，哪三宝呢？就是干贝，腊肠和花菇的【三宝蒸发芽三色米】。前段时间在网上发现流行于日韩的发芽糙米在中国也有买了，发芽糙米就是将稻谷去壳后的糙米，但在一定温度下， ...

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  炝拌明太鱼干作者：馋嘴乐

  143复杂

  简介：明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种，而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”，就是借鉴了朝族饭馆的做法，但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜， ...