热门东北菜五香口味私家菜菜谱大全
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清蒸百叶包作者:馋嘴乐
107复杂
简介:百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试! ...
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饼作者:地心内热
106简单
简介:别具风味,是太原市、大同市的传统面食品种之一。 ...
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胡萝卜白菜粉作者:馋嘴乐
106简单
简介:这是一道家常炖菜,不局限食材,还可以加土豆或者肉片等等,只要自己喜欢的,就可以增减搭配。 ...
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鱼丸酸菜煲作者:馋嘴乐
106复杂
简介:同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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香辣榨菜肉丝面作者:鱼眼中的爱
106简单
简介:天天吃来吃去主食都是米饭,今天中午老公提议吃面条,做臊子面家里没有那么多的材料了,刚好冰箱有两包榨菜,于是中饭就是它的:榨菜肉丝面! 一般吃面包或是粥类的我都喜欢炒点花生米配着,感觉吃着更香,今天照旧了 ...
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蓑衣茄子作者:笛子
106简单
简介:茄子洗净,一面茄子上,以45度斜角切下,但是不要切断。切完一面后,翻面再切另一面(注意的是,茄子的头尾位置倒换了,然后以同样的手法切花刀)切好的茄子放入小盆中,撒1小勺盐腌制10分钟,胡萝卜和青椒切成小粒, ...
