热门湖北菜香甜口味私家菜菜谱大全
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香甜腊八粥作者:笛子
133简单
简介:腊八粥是传统风味小吃,它的做法起源于佛教寺庙腊八施粥的习俗,据说腊月初八这天用五谷杂粮熬粥食用可以消灾除病、保佑平安,所以民间纷纷效仿,一直流传至今已几千年。腊八粥制法简单,只需将各种米类、干果清洗干 ...
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水煮鱼头作者:馋嘴乐
133复杂
简介:“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴,其实按照这种方法“山寨”,可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法,主料选择鱼头,烹制一道菜肴。所以就叫它为:“水煮鱼头”。 ...
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香辣臭豆腐作者:斯佳丽
132一般
简介:对于我们小时候的校门口, 你的记忆中会有什么味道呢? 烤肠、羊肉串、 蒸糕。。。还有一种味道,特别让人记忆,那就是臭豆腐的味道了。 臭豆腐,其名虽俗气,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味, ...
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枸杞山药泥作者:鱼眼中的爱
132简单
简介:每次煲清汤的时候总喜欢放一点枸杞一起,煲出来的汤格外的鲜甜美味;枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但是一定要经常食用才会有更好的效果。 山药的营养就更不用说了,有健脾补肺助消化、益肾 ...
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茶叶蛋作者:芝麻别开门
132一般
简介:茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当 ...
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蒜香皮蛋彩椒烩茄子作者:香儿厨房
132复杂
简介:茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。买这茄子的时候纠结过,因为这种茄子没进过家门,一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄,茄子是要吃口软绵的才入味,为了让其更入味,可谓是动足了脑筋,这种烹饪方法 ...