最新浙江菜私家菜菜谱大全
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酒竖蛏作者:香儿厨房
367一般
简介:酒竖蛏,是好友妞妞教我的第二道家乡菜,用清蒸的方法来烹制蛏子,遗憾的是我们这里买不到大一点的蛏子,蛏子太小,放进盅里就看不见蛏子了,所以我想了这种方法,绑着竖立起来,也算对得起小小的蛏子了。 ...
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爆炒淡菜甜青豆作者:香儿厨房
87复杂
简介:淡菜很少吃,因为以前买的都是干品,感觉味道很口干不怎么样滴,这次去超市看见有新鲜的淡菜就买了尝试一下,淡菜营养丰富,是百无禁忌的食材,和甜青豆一起爆炒,入口咸鲜,很棒的。 ...
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什锦淡菜作者:香儿厨房
39复杂
简介:分享一道本帮菜,什锦淡菜,这道菜从我有记忆开始,以前每家办喜事都要吃3天,早饭也算啊,这道菜是必定要有的,我也不知道其中的缘故,因为会做这道菜的父亲已近不在了,爸爸是我们这里有名的土厨师,就是家家户户有 ...
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柠香糖醋鱼作者:香儿厨房
61复杂
简介:分享一道j加入柠檬红烧的糖醋鱼,肯定有许多人都和我一样,喜欢吃鱼,但是随着天气转热,淡水鱼总有一股接受不了的泥土腥味,其实这种腥味去除方法很简单,只要你加入麻油,烹饪之后几乎没有一点腥味,加入柠檬糖醋之 ...
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小葫芦芝麻团作者:鱼眼中的爱
48一般
简介:麻团是一年四季都有得吃的早餐小点: 传统的麻团都是圆的,记得在网上看到过有朋友做成小葫芦形状的,看着可爱很能讨小朋友喜欢,自己整起形来也真不容易啊,边炸边用铲子压一下,麻团里面都空心了,不过也有的爆肚 ...
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剁椒酸菜豆瓣作者:香儿厨房
72一般
简介:蚕豆吃口粉糯,就是有点偏老了,干脆去皮用豆瓣可以烹饪各种喜欢的菜肴,冰箱里正好有酸菜,就用了酸菜梗切片,加入剁椒一起炒,夏天过泡饭很爽。 ...