热门湘菜咸香口味私家菜菜谱大全
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
119复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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茼蒿鱼头汤作者:耕心
119一般
简介:茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮,治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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灌汤包作者:馋嘴乐
119复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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[家常菜]煎牛肉作者:浮生半日闲
118简单
简介:去饭店吃了炸牛肉快,觉得很好吃,回家就学着给孩子做了煎牛肉,味道还可以。孩子很喜欢吃~ ...
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芡实肉片煲作者:耕心
118一般
简介:芡实,苏州叫做鸡头米,去年这东东价格猛涨,一斤100元左右。这次回娘家,妈妈买了好多,质量一品,所以带了几包回苏州享用啦。 ...
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南瓜素馅饺作者:紫豌豆
118复杂
简介:那次,我看到公公把瓜放门外,挺奇怪,南瓜放外面不是冻了吗,公公告诉我,南瓜冻了之后,特别的甜。因为我没有试过,所以只是暗笑他。公公现在去了张家口,我们放在小屋里的南瓜也冻了。宪国提来两个大南瓜,告诉我 ...
