热门北京菜咸香口味私家菜菜谱大全
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黄米粽子作者：馋嘴乐
49复杂
简介：粽子是端午节的传统食品，主料几乎都是以糯米为主。东北有一种“大黄米”也是黏米，我这回用“大黄米”代替“糯米”试一试。用五花肉做馅料，既然用的是大黄米和五花肉，也可以叫：“五花肉黄米粽子”。 ...
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青椒猪肉水饺作者：馋嘴乐
49复杂
简介：“青椒猪肉水饺”的馅料搭配值得一试，味道非常的鲜美，特别是青椒，经过焯制、过冷水的处理后，没有丝毫的辣味，只有浓郁的清香味。再配以猪肉的肉香，这是一款值得保留的美味水饺。 ...
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【家常菜】菜薹鸡柳作者：馋嘴乐
49复杂
简介：“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点：鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
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黄花鸡翅作者：馋嘴乐
49一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能刺激消化道，会出现恶心、腹痛等症状。因为秋水仙碱溶于水，所以食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱即可被分解。 ...
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咖喱鳊鱼作者：斯佳丽
49一般
简介：周末在家清理房间，将去年去新马旅游的相册又拿出来重温了一遍， 看着看着， 开始有点惦记起那里的美食：奶油虾， 咖喱螃蟹， 叁巴酱炒空心菜 ... 其它的不能立即品尝到， 但马上给自己做道咖喱菜并不难。 咖喱是 ...
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牛肉丁炒年糕作者：香儿厨房
49复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...