热门淮扬菜咸香口味私家菜菜谱大全
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红烧方肉作者:馋嘴乐
140复杂
简介:红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。 ...
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皮蛋瘦肉红米粥作者:耕心
140复杂
简介:耘尚哈尼梯田红米真的好香哦,煮粥特别粘稠,不仅营养丰富,而且有良好的药用功能,是女性滋补养颜的珍品。民间认为红米有活血补血、润肤止痒、消肿散淤等功效,多称之为补血米、药米、月家米等。极适合高端人群、孕 ...
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雪菜黄鱼作者:斯佳丽
140复杂
简介:前两天逛超市时, 看见大黄花鱼做活动, 赶紧买了一条回来。有时候很羡慕生活在海边的童鞋们,新鲜的海货经常端上餐桌,而我们这些内地的,海鲜不仅贵,而且很多还不是活的,除非是到专业的海鲜批发市场,一般超市买 ...
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【家常菜】泰式香茅虾作者:飘飘
140一般
简介:从小不爱吃酸的,但是接触泰国菜后,我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试,有点像避风塘做法,但加了香茅的成份,还裹了蛋液,做法有少许改良,这时候我在想,如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
140一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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[家常菜]牛蹄筋炒尖椒牛作者:浮生半日闲
139简单
简介:这是我比较爱吃的菜,喜欢那些筋头巴脑的,吃着有嚼头,更主要的是这东东美容啊。哈哈,虽然不知道功效如何,但心理上还是觉得吃了会年轻地。 ...
