热门山西菜咸香口味私家菜菜谱大全
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
99一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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西葫芦香菇盒作者:斯佳丽
99一般
简介:武汉这些天一直在下雨,又忙着拼网购, 懒得出去买菜, 就上点“存货”吧。这是上周开油锅做的一道菜“西葫芦香菇盒”,当时买根西葫芦回家是准备包点饺子,但回来后看到油锅改主意了, 要趁着它多做点菜出来,就想着 ...
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面包糠DIY作者:馋嘴乐
99简单
简介:同样的炸制食品,蘸用面包糠之后成品的口感更加酥脆。其实自己完全可以用馒头做成效果不逊于面包的“面包糠” ...
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五仁馅作者:馋嘴乐
99复杂
简介:“五仁馅”应属于传统的馅料,可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等,只要用干果仁凑够五种就可以了,其实自己家里制作,缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁,就用了两 ...
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[家常菜]黑芝麻小面包作者:浮生半日闲
98简单
简介:换了面包机以后,做面包的热情大涨,面包粉都已做没了,哈哈,得去再买点了这次变换了一点花样,用面包机发酵后拿出来做了几个小面包,上面沾上黑芝麻,还是蛮可爱的吧。 ...
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早餐之肉丝炒面作者:笨丫
98简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
