热门清真菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  红汤鱼作者：馋嘴乐

  56简单

  简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...

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  酸奶DIY作者：馋嘴乐

  56复杂

  简介：酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中还可产生人体营养所必须的多种维生素。DIY酸奶其实就是简单地发酵过程，可以用酸奶机、电饭煲等恒温的环境就行。 ...

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  咖喱鱼丸作者：馋嘴乐

  56复杂

  简介：烹制咖喱菜肴的食材荤素均可，方法多以烧焖为主。用量的多少就看食客对咖喱味道的承受力度。烹制一盘菜肴有的要放一盒咖喱，还有的只放一块咖喱，这些没有固定模式，全凭自己喜爱。 ...

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  可爱便当作者：neineilove

  55简单

  简介：煎肉扒盐水荷兰花，扁豆，胡萝卜：注意荷兰花放入煮沸的水中20秒捞出即可。切花肉肠：一定要在煮沸的水中过一下，切刀处因此膨胀成花型，亦能保持卫生安全。秋葵蛋卷：秋葵沸水煮过凉后，卷入刚摊出的鸡蛋薄饼（鸡蛋 ...

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  [家常菜]鸡蛋热汤面作者：浮生半日闲

  55一般

  简介：烩面是河南最著名的三大小吃之一。烩面由优质高筋面手工拉扯成四指宽、二十公分长的面片。现在，很多超市也能买到干制的面片，可以代替现扯的烩面。烩面的吃法按是否带汤可分为汤面和捞面两种。根据配料的不同又分羊 ...

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  发菜贡丸汤作者：耕心

  55一般

  简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...