热门苏菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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剁椒酸菜豆瓣作者:香儿厨房
85一般
简介:蚕豆吃口粉糯,就是有点偏老了,干脆去皮用豆瓣可以烹饪各种喜欢的菜肴,冰箱里正好有酸菜,就用了酸菜梗切片,加入剁椒一起炒,夏天过泡饭很爽。 ...
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蒜椒拌黄花作者:馋嘴乐
85复杂
简介:“蒜椒拌黄花”用自己制作的大蒜油和辣椒油调制而成的调味料,将其和新鲜的黄花菜搭配,拌制而成。味道独特,开胃下饭;成品菜肴的色彩艳丽,诱人食欲。 ...
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亚麻核桃芝麻糕作者:食·色
85复杂
简介:说是酱,其实是榨油后的沉淀物,粉粒很细腻,而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液,但最表面的那层油液却无法尽除,无以言粉,只好名之为酱。别看表面一层薄油,却也足够油润,让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...
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海米炒丝瓜作者:馋嘴乐
84一般
简介:海米丝瓜选用海米和丝瓜搭配,采取煸炒焖制的方法,使得菜肴的味道清香鲜美。即有海米的海鲜味道,又有丝瓜的清香味,是一道相当不错的家常菜。 ...
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【膳食】南瓜核桃浓汤作者:耕心
84一般
简介:南瓜含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡,可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。 ...
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灯笼虾作者:馋嘴乐
84复杂
简介:【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成,味道鲜美,形状吸引眼球。逢年过节,是一款漂亮的宴客佳肴。 ...
