热门西北菜果味口味私家菜菜谱大全
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番薯糖水作者:KL乐悠悠
61简单
简介:最简单的却是最美味的,除了做出来的糖水美味之外;【回忆】就是无法忘记的。广东人称‘番薯’,上海人称‘红薯或山芋’。小时候特别喜欢喝这道糖水,就是番薯和水煲好后热热的;由于马来西亚一年四季都有番薯买所有 ...
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
61复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
61复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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自制凉粉作者:食·色
61一般
简介:凉粉是川渝特色凉菜,红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的,往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材,放了好些日子,趁着夏 ...
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【膳食】鲜榨桑葚汁作者:耕心
60简单
简介:那天去玲珑邻里中心买菜,见到又新鲜又大粒的桑葚,很是欢喜呀,还蛮贵的,100克8元。去年在汕头,10元3斤呐!哎,苏州本土没生产啊。。。 桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛 ...
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香蕉提子蛋糕作者:鱼眼中的爱
60简单
简介:秋天的香蕉香味更浓郁,而且很便宜,再加上一个爱吃香蕉的我,所以家里香蕉一直不断货,而且也会专门放上几只至超熟的时做蛋糕、玛芬吃,才烤了磅蛋糕有点腻,这次换口味做香蕉戚风。香蕉本身放的就够久了,所以味道 ...
