热门粤菜咸香口味官府菜菜谱大全
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古老的本地月饼---肉塔饼作者：香儿厨房
239复杂
简介：这“肉塔饼”是本地人最记忆深刻的中秋点心，以前因为经济条件不富裕，家家户户都用糯米粉做“肉塔饼”过中秋。上海川沙那边叫它为“妈妈饼”，前不久看见某论坛有人发了一个求组帖子，强力要求做肉塔饼的详细步骤， ...
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蛋炒饭作者：食·色
238一般
简介：正准备炒饭，忽然想起了炊大皇。难得有这么一次做饭的机会，不拿来给这平底锅一个交代好像有点可惜了。立马转换武器，用这新锅炒蛋饭。 ...
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黄金鸡卷作者：斯佳丽
238复杂
简介：古人认为鸡是天帝派往人间专门负责降福于人间的“吉祥之鸟”, 名谓“吉”, 它是吉祥如意的象征，所以年夜饭的餐桌上怎么能少的了鸡呢？春节期间大鱼、大肉、整鸡。。。吃得太多，不如换个口味来个“黄金鸡卷”吧，细 ...
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【膳食】清蒸桂花鱼作者：耕心
237一般
简介：鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者：耕心
236一般
简介：我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单，味道却是相当特别，尤其是汤水，加入了冬菜之后，变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼，鲜香惹味，百吃不厌。 ...
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香米面萝卜虾仁饺子作者：双双家的小厨房
236复杂
简介：我用黑米面和面，做了黑米面的饺子。看到里面的星星点点了啊？黑色的，那就是黑米面里面特有的。因为最近减肥，所以我选择了素馅，萝卜虾仁馅。萝卜和虾仁的营养都非常丰富，这种搭配也是灰常营养的。一个萝卜，半袋 ...