热门鲁菜清淡口味宫廷菜菜谱大全
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发面葱油饼作者:斯佳丽
149复杂
简介:葱油饼,不管是早餐还是中餐主食, 我都非常喜欢吃,家里经常做,它是非常好吃一款主食。一般的葱油饼多以烫面制成,有些人可能会不好消化。如果做成发面的,消化状况则可以得到改善。发面葱油饼,更软和,更厚实,适 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者:食·色
149复杂
简介:相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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冬虫夏草枸杞汤作者:KL乐悠悠
148简单
简介:很多次都想把这道汤跟大家一起分享但是每次都没把程序拍下来,今天就不偷懒了,也不辜负妈妈老远的从老家带给我的‘鸡公碗’一起上阵。。。这鸡公碗今天总算是开张了。。。 这道汤味道很清淡,炖了两个小时味道很鲜甜 ...
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素炒芽苗菜作者:馋嘴乐
148一般
简介:“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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牛肉烧冬瓜作者:馋嘴乐
147一般
简介:我很喜欢汤汤水水的炖菜,虽然冬瓜的做法很多,但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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野菜大包子作者:笛子
146一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...
