热门上海菜蒜香口味宫廷菜菜谱大全
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电饼铛煎豆腐作者:香儿厨房
6051一般
简介:母爱是全天下最伟大无私的爱,用心做一个菜来表达儿女对母亲的敬爱,祝愿全天下母亲节日快乐! ...
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佛跳墙作者:一声何苦
4721复杂
简介:佛跳墙,福州传统名菜,迄今有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛 ...
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蒜香茄子作者:馨怡煮香香
2938复杂
简介:爱厨房、爱美食的人虽然不会在乎什么外界条件,但如果能够在做出美味的同时,又能远离油烟,从高温中解放出来,那岂不是两全其美么。每逢夏天来临,我比较喜欢用的厨具是微波炉,它不仅可以热菜,只要稍花心思,还可 ...
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新疆大盘鸡作者:酱紫
2488复杂
简介:新疆大盘鸡起源于90年代初期,主要是鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。 ...
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樱桃肉作者:lost.beauty
2423简单
简介:樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...
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炖羊脚作者:香儿厨房
1664一般
简介:大暑季节吃羊肉传统习惯早已根深蒂固,“人参补气,羊肉补形。”,暑天,人体的能量消耗比较多,此时,以补虚治劳,充长形气的羊肉补充能量,应该说是非常合适和必要的。由于有效果,所以这个习俗得以保存,并被越来 ...