热门潮州菜原味口味农家菜菜谱大全
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踏青美食——凉拌马蹄菜作者:荷香淡淡
211简单
简介: 人间四月天,这季节最惬意的事情莫过于自己动手采摘纯绿色的野菜,原滋原味的呈现在餐桌上一饱口福。骑上单车穿行在林间,听鸟声唧啾,看绿染眼帘,心情也会轻松起来。想象着自己就是一只飞翔的蜻蜓,一条游弋的 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者:耕心
210一般
简介:我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单,味道却是相当特别,尤其是汤水,加入了冬菜之后,变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼,鲜香惹味,百吃不厌。 ...
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【膳食】黄鳝炒通心菜作者:耕心
210复杂
简介:夏季是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 ...
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荔枝烩虾仁作者:耕心
210一般
简介:用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、 ...
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莲花花卷作者:馋嘴乐
209复杂
简介:花卷是中餐的传统面点,各式各样,花样繁多。有的简简单单,有的花样多变,万变不离其宗,就是诱人眼球,品味美食。这款莲花花卷是新学的,像不像试试看。 ...
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花样馒头作者:馋嘴乐
207复杂
简介:馒头有圆馒头,也有刀切馒头,我今天的这款馒头,变了个花样,也不知道怎么叫了,干脆就叫“花样馒头”了。其实就是把馒头改改模样,小朋友就会非常的喜爱,或者叫“逗孩儿玩”。 ...