热门潮州菜原味口味农家菜菜谱大全
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红烧腊鱼作者：鱼眼中的爱
237简单
简介：这个腊鱼是表姐自己做的，大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的，吃的时候先把鱼泡软，再用油两面煎黄，最后加开水一焖，调点料酒提味起锅，做法虽简单，味道却一点也不打折；焖好的腊鱼块色泽金黄，鱼肉吃 ...
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香椿煎土鸡蛋作者：鱼眼中的爱
237简单
简介：春天最爱吃的时令菜就是香椿，在我们老家把香椿就叫做“春天”，吃上春天，春暖花开：这次回家樱桃是没有吃上，但是香椿正是时候，所以每餐饭前我都会跑到房前屋后的香椿树下折些新鲜的叶子回来，一般都是煎鸡蛋吃； ...
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白菜香菇焖鱼鳔作者：耕心
236复杂
简介：香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配，香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来，更好地遮住鱼鳔的腥味，这样吃起来更有滋味，可食性也强。 ...
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新奥尔良鸡腿作者：馋嘴乐
236一般
简介：新奥尔良就是一种腌料，是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮，奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售，所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。 ...
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【膳食】鲜虾炒饭作者：耕心
235复杂
简介：喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，用鲜虾来炒饭，滋味鲜美，色泽诱人呐(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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泡椒毛豆炒藕丁作者：鱼眼中的爱
235简单
简介：最近发现我家二个小朋友都特别喜欢吃毛豆，特别是小家伙看到就喜欢用手去抓着往嘴里放，包括我洗毛豆的时候就要拿着吃了，所以我也经常买毛豆来做菜了； 入秋的莲藕很新鲜呢，而且有俗话说：男人不可一日无姜，女人 ...