热门台湾菜甜口味农家菜菜谱大全
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【家常菜】家常扁豆作者:馋嘴乐
47一般
简介:这是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆,利用整个豆角烧制,味道不错。不过,烹制时要去除这种 ...
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动物饼干作者:neineilove
46简单
简介:将室温软化的黄油在大盆里打发,加入细砂糖继续打至糖溶解顺次加入卵黄搅拌均匀后加入松饼粉,搅拌后,用手继续和至均匀光滑。将揉好的饼干坯用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。取出冷藏后的饼干坯,擀成5mm后的薄 ...
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【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
46复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...
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黑芝麻粉面包作者:食·色
46复杂
简介:都知道黑芝麻是好东西,可是加了黑芝麻的馒头就不受欢迎,因为看起来黑黑的。不知道加了黑芝麻粉的面包口感会不会比较粗?黑乎乎的面包是不是也会受到黑芝麻馒头的待遇?只做四个,没人吃就自己享受。这么多黑芝麻, ...
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鲜奶葡萄干花环面包作者:食·色
46复杂
简介:天使蛋糕模。那时候总以为一种点心,必定要有相应的模具,很不能收揽各式模具,将各类糕点都试遍。然而,做了那么两三次天使蛋糕,并没有感觉这模具的好处,除了赋予蛋糕天使的光环。或许一些特定的场合,我们需要那 ...
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摩卡布朗尼作者:食·色
45复杂
简介:上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼,不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃,这个 细节显然并没有人介意 ...
