热门东北菜怪味口味凉菜菜谱大全
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烧扁豆作者:馋嘴乐
85一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
85复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
85简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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胡萝卜丝拌芥蓝作者:香儿厨房
85一般
简介:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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银耳豆浆作者:馋嘴乐
84简单
简介:银耳豆浆是一种营养丰富的饮品之一。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤。 ...
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酥炸鸡柳作者:馋嘴乐
84复杂
简介:“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成,是一道大人孩子都喜欢的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司,或者选择韩式的辣味沙司,更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最好选择有颗粒的 ...
