热门北京菜清淡口味凉菜菜谱大全

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  【4月美食月赛】嘎牙子鱼炖豆腐作者：馋嘴乐

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  简介：嘎牙子鱼，是我们东北的叫法，这种鱼的学名叫黄桑鱼，也叫黄蜡丁，嘎鱼，是生活在江河水域中的一种淡水鱼类，是吉林省一大名鱼。价格相对较贵，10~20多元不等。其肉质细嫩【嫩似豆腐】、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营 ...

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  [膳食]鸡蛋猪肉卷作者：风之信

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  速拌小咸菜作者：馋嘴乐

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  简介：这是一道快捷方便的小咸菜，食材简单，胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行，多种搭配也不错。口味清淡，特别适合早餐食用。 ...

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  西瓜汁蜜冬瓜条作者：鱼眼中的爱

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  简介：在这炎炎夏日我们最喜欢的水果莫过于西瓜了，可清热解暑，除烦止渴：西瓜堪称“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰 ...

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  萝卜土豆条汤作者：大海微澜

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  简介：大鱼大肉吃多了容易上火，素食更有益于身体健康，萝卜土豆条汤是我家很爱做一款汤，既简单又温暖，用的又是当季的萝卜，即养生又好吃。 ...

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  【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心

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  简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...