热门江西菜原味口味凉菜菜谱大全
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凉拌皮蛋作者：紫豌豆
103一般
简介：这是朋友给的几个皮蛋，，总觉得现在的皮蛋和小时候吃的味道不一样，它强烈的碱味让我不太接受，所以家里都没有买过皮蛋，小家伙长这么大第一次吃皮蛋，也只吃了一口就宣称不爱吃了，只是老公说好吃，这一盘都成他的 ...
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【家常菜】豆香猪手作者：馋嘴乐
102简单
简介：【猪手】---乃猪前蹄也！ 【豆香猪手】融合了猪手的胶原蛋白和大豆的植物蛋白，营养丰富，是健康食品。 特点：豆香浓郁、口味清淡，猪手软嫩，入口即化。特别适合牙口欠佳的老人进补。 ...
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发面馍作者：馋嘴乐
102一般
简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者：馋嘴乐
102简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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冰镇酸辣蜇头作者：笛子
102简单
简介：海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水腌制的辅料随个人喜欢，多放辣椒或不放，还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头一起凉拌，颜色好看口感丰富。料汁里一定要加一勺糖，这个是让料汁味道好 ...
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豆浆机版核桃露作者：食·色
101一般
简介：这核桃放了很久了，皮儿都快撕不下来了。这一日忽然想到弄个核桃露。于是把它们提溜出来，一个个剥壳。没想到却有人吃上现成了，我这边剥，那边就不住地吃，搞得我怎么也剥不到自己想要的量。 ...