热门潮州菜酸口味凉菜菜谱大全
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酸甜牛蒡萝卜片作者：香儿厨房
132复杂
简介：蒡含有丰富的蛋白质、钙、维生素和胡萝卜素，可促进新陈代谢，提高人体免疫力，白 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。这道菜用糖醋调味，吃口爽脆，酸酸甜甜很开胃。 ...
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白果烩鸡肉作者：耕心
131一般
简介：白果又称银杏、公孙树子。其个如杏核大小色洁白如玉，味甘、苦、涩，能敛肺定喘，止带浊、缩小便。用于痰多咳喘、带下白浊、遗尿尿频。温润的鸡肉与止咳定喘的白果做成的美味【白果烩鸡肉】，会帮助您将咳嗽驱逐出体 ...
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西兰花炒潮汕肉卷作者：耕心
131简单
简介：潮汕肉卷特好吃，平时炒番茄咸菜啊、粿条面汤啊，很是杀嘴的哦！ 今天用来炒西兰花，效果也不差，香气扑鼻，爽口脆嫩。 ...
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烧茄子皮蛋作者：笛子
131一般
简介：茄子、辣椒清洗干净；松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳；松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟，去除其本身特殊的味道；将松花蛋用干净的棉线切成小块； ...
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杂蔬拌银耳作者：紫豌豆
131一般
简介：很喜欢吃凉拌的银耳，酸酸的味道很可口，这次的银耳，把中午留下的西葫芦和胡萝卜一起用上了，这样吃起来更加多样化呢。还有一个小时就到十二点了，时间过得真快呢。 ...
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【膳食】芦笋肉丝作者：耕心
130复杂
简介：初夏绿油油的芦笋正当季，是很好的抗氧化食物，也是防癌圣品。吃起来脆甜可口，清凉又健康。料理时，国外一般都以川烫为主，但是这样做，容易造成维他命C流失，所以以炒食为宜。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容 ...