热门潮州菜清淡口味凉菜菜谱大全
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糖果水晶粽子作者：笛子
71简单
简介：粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用西米清洗一下，立刻沥干水分取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面盖一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可依次制作 ...
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豆渣杂蔬蒸饼作者：食·色
71一般
简介：粗粮粗吃，继续雷人。这是来自菜窝头的灵感，只不过以豆渣为主，并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜，有什么用什么。其实特想来点胡萝卜的，可惜没有了。还想弄点菜叶在里面的，怕蒸黄了。最后全用了根茎类蔬菜。 ...
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【4月美食月赛】回锅鸡腿作者：馋嘴乐
71简单
简介：所谓回锅，就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。受“回锅肉”的启发，“馋嘴乐”烹制了【回锅鸡腿】。 ...
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【4月美食月赛】蒜粒炒苦瓜作者：馋嘴乐
71简单
简介：苦瓜具有提神醒脑、明目解毒、改善便秘、润脾补胃、消炎退火、止泻降血糖的功效。苦瓜具有一种特殊的苦味。但它从不把苦味传给一起烧煮的其它食材。 ...
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盐渍茄子作者：馋嘴乐
71简单
简介：盐渍茄子这道菜是“茄子”的非常简单的做法，虽然没有技术含量，但是很健康，清淡无油，原汁原味，百吃不厌。 ...
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韭菜鸡蛋饼作者：馋嘴乐
71一般
简介：【韭菜鸡蛋饼】借鉴了韭菜炒鸡蛋的方法，此款菜肴做法新颖，品味之后味道鲜美。特别是厚厚的蛋饼，口感挺好，制作方法简单方便。 ...