热门粤菜甜口味凉菜菜谱大全
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黑芝麻饴球作者：食·色
185简单
简介：买枸杞的时候送了一包枸杞果糕，放了许久，还有那么几颗。忽然有个主意，决定把它给改造了。原本没打算做球的，只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作，索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思，但是没 ...
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豉汁蒸乌鱼作者：耕心
184简单
简介：乌鱼，一种淡水养殖鱼。冬节：冬至。在冬节至年关，此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种淡水鱼，在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”（冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美） ...
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【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者：耕心
184复杂
简介：潮州沙茶酱是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
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花生银耳粥作者：紫豌豆
184一般
简介：小时候银耳汤在酒席上才能看到的，在凉菜和热菜上得差不多的时候，喝酒的人喝得微熏，大人小孩子都吃得快饱时候，银耳汤上来了，那滑滑的甜甜的羹汤立即成了大人小孩喝酒的人的最爱，一人半碗喝了之后，有些人就心满 ...
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西瓜汁蜜冬瓜条作者：鱼眼中的爱
184简单
简介：在这炎炎夏日我们最喜欢的水果莫过于西瓜了，可清热解暑，除烦止渴：西瓜堪称“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰 ...
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拌莴苣丝作者：笨丫
184简单
简介：莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。食用禁忌1．不可多食，多食使人 ...