热门法国菜清淡口味凉菜菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
52一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【芹菜粉】作者:馋嘴乐
52简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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泰式鲜虾沙拉作者:graceliy
52简单
简介:海虾剥壳洗净控水,切成小段,加米酒一点点盐腌制5分钟;红葱头粗粒,大蒜切细粒,小番茄,黄瓜切小块,辣椒薄荷叶切碎备用锅中加水一点点植物油烧开,虾段用蛋清抓匀,入开水中焯一下,变色即捞出控水备用; 沙拉汁:取一空碗加 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
51复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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清淡口味。暖暖肠胃【菠菜粉丝锅】作者:糖小饼
51简单
简介:香菇泡发菠菜洗净火腿肠横竖两刀划出花撰写制作步骤 ...
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肠仔蔬菜粉汤作者:耕心
51一般
简介:我特喜欢吃这种意大利蔬菜通心粉,色泽缤纷,营养丰富。边吃边看,着实蛮享受的哦。 ...