热门上海菜原味口味凉菜菜谱大全
-
土耳其锅盔：口袋饼作者：食·色
122复杂
简介：口袋面包是中东地区的主食之一。形似口袋，夹馅食用。此种吃法类似于四川的夹馅锅盔——将圆锅盔剖个口子，往里填入各种馅料食用。早就有心做一次给家里尝尝，事前征求意见：你们要不要吃口袋饼？不过口袋饼这个名称 ...
-
银耳甜梨汤作者：笛子
122简单
简介：银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的甜梨去皮，切成小块（不要梨核）枸杞放温水里泡发取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水 ...
-
开胃辣白菜作者：香儿厨房
121一般
简介：进入夏季，总想吃点开胃的小菜，这份辣白菜加入调料丁香腌制的，丁香可以矫味增香，自己在家做辣白菜，简单方便，而且也没有什么色素添加剂什么的。 ...
-
过水面作者：馋嘴乐
121一般
简介：过水面是东北的叫法，过水面和炸酱搭配就是炸酱面，和卤子搭配就是打卤面。 ...
-
香醋黄瓜作者：馋嘴乐
120一般
简介：这是一道爽口的凉菜，非常适合炎热的夏季食用。香醋的味道柔和，没有老陈醋的霸气，又比米醋多了一些浓浓的醋香，所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜，百吃不厌。 ...
-
咖喱牛腩煲作者：香儿厨房
119复杂
简介：很钟情于咖喱味的牛肉，咖喱不仅有独特的鲜美，而且能去除牛肉腥味，这次买的咖喱酱是印度咖喱中辣，我用椰浆粉中和了辣度，带有椰浆香味的咖喱味真的很棒。 ...