最新上海菜微辣口味凉菜菜谱大全

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  香醋角瓜作者：馋嘴乐

  441一般

  简介：角瓜的吃法比较单一，嫩的时候多以炒制，煲汤为主，稍老一点的去皮后可以用来包馅。今天介绍的“香醋角瓜”是凉拌菜肴，新的吃法、简单方便；清淡爽口、值得一试。 ...

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  凉拌手撕烤麸作者：香儿厨房

  238复杂

  简介：像海绵状的烤麸，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质等。夏天的凉拌菜，用烤麸和黑木耳一起凉拌，不仅营养丰富，而且味道也更加鲜美。主料220克 盐适量蒜泥适量自制辣椒酱适量甜醋适量白糖适量香芹适量鲜酱油适量 ...

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  凉拌金针菇作者：笨丫

  170简单

  简介：清清爽爽一道凉拌菜 ...

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  莴笋炒肉丝作者：香儿厨房

  336复杂

  简介：很喜欢这道菜，用莴笋，白豆干和猪肉丝一起快速炒至而成，莴笋先要用盐腌制出水分，能去除莴笋本身的苦味，而且腌制过后口感变得更加脆嫩，加上白豆干的营养和猪肉丝的体鲜，虽为普通家常菜，营养却很全面 ...

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  红豆姜撞奶作者：鱼眼中的爱

  138简单

  简介：第一次做姜撞奶没想到很容易就成功了，但是单纯的姜撞奶口感有些微辣，再放上一些蜜红豆来中和一下才敢吃，而且妈妈有些小咳嗽，一碗都给她吃了，吃过很是暖胃呢！姜撞奶是珠江三角洲的传统美食。姜，素以药食俱佳见 ...

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  辣炒鱼肚作者：馋嘴乐

  203复杂

  简介：鱼肚就是鱼腹中的鱼泡，过去几乎全部都扔了，没有人吃它。但是如果鱼比较小，鱼泡也就没有什么价值了，对那些大一些的鱼，鱼肚确实是一道美味。 ...