最新上海菜麻辣口味凉菜菜谱大全
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麻辣小鱼干作者:馋嘴乐
130复杂
简介:这是一道重口味的小菜,即可以当做下酒佳肴,也可以和馒头、粥搭配食之,非常的下饭。如果喜欢举一反三,你可以更换不同的主料,用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。 ...
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小排骨番茄浓汤作者:香儿厨房
115复杂
简介:番茄的食疗价值非常高,可现在在我们这里还没到吃番茄的季节,家里4只番茄已近放了一段时间了,一看就是大棚种植的,硬邦邦的生吃更不行了,干脆和小排骨一起炖汤喝,原汁原味的味道很好呢。 ...
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花生米拌豆干作者:馋嘴乐
75一般
简介:“花生米拌豆干”是一款家常的炝拌菜肴,就可以和粥搭配作为早餐的小菜,也可以作为一道下酒小菜,清淡解腻。可以用胡萝卜丁代替豆干,效果也不错。 ...
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地栗红烧鸡作者:香儿厨房
178复杂
简介:马蹄我们这里一直叫地栗,用它和鸡肉一起红烧味道很鲜美。一道很怀旧的过年小菜,小时候家里会斩杀鸡后和它配一起,一烧就是一大砂锅,然后就炖炖吃吃,可以吃好几顿呢。地栗口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质等。可以 ...
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酸辣白菜作者:笨丫
180简单
简介:每到冬天,妈妈总会将新鲜大白菜切丁加入姜丝,蒜片,干辣椒丝还有香菜加盐腌制成小菜,很清新爽口的。我在妈妈的做法上添加了点儿米醋就成了酸辣口味的了 ...
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辣炒胡萝卜圆白菜作者:馋嘴乐
96简单
简介:圆白菜:也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。 ...