热门鲁菜咸香口味冰品菜谱大全
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者:吃货在人间
82一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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杏仁拌紫甘兰作者:紫豌豆
82复杂
简介:春天的时候,得到四棵紫甘兰苗,种在了院外的地里,夏日某一天,我在厨房忙着,叫小璐给我摘两片紫苏叶来,紫苏叶就在放杂物的屋子外面,我曾给小家伙认过,我想她应该认得滴,一会儿小家伙回来了,手上赫然拿着一棵 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
82复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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煎蛋面作者:紫豌豆
82一般
简介:这碗是煎蛋面,就是把鸡蛋先煎了,然后并不盛出,炒香蒜末,加水煮汤,水开后下面条,这样煮出来的面条,里面有浓浓的蛋香味,蒜香味 ...
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酒酿双色小圆子作者:鱼眼中的爱
82一般
简介:夏天天气太热,一家人都没有胃口吃饭,连一向爱吃肉的老公都叫着不吃肉要喝汤了,而且素不喜欢吃甜食的他却偏爱喝甜酒酿,所以怎么着也得满足他的胃口呀; 糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、 ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
81复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...