热门粤菜咸香口味冰品菜谱大全
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腐乳汁淋空心菜作者:耕心
82一般
简介:平时用腐乳来炒空心菜,都是直接炒来吃的。有晚夫君说:“猪猪啊,你这样的做法是错误的,应该把腐乳汁淋在空心菜上,这样才美味。”猪猪听后立即尝试,果真,无假,美味极啦。。。 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
82复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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【膳食】盐煎肉作者:风之信
82简单
简介:本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的,但谁说习惯就不可以改变呢,所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
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油面筋炒火腿肠作者:耕心
82一般
简介:食材的配搭,有时真的可以天马行空,往往会给味蕾带来惊喜的享受。 就如这道【油面筋炒火腿肠】,三种不同类别的食材,有缘相聚一场,在火候的烹制下,变得如此难舍难分,着实忍不住一口气统统吃进肚子里O(∩_∩)O哈 ...
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【培根菠菜】作者:馋嘴乐
82一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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胡椒猪蹄莲藕汤作者:飘飘
81简单
简介:猪前腿去毛去死皮砍件;莲藕去皮每节横竖分四块(轻刀拍裂);白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污,捞起放汤锅中,倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
