热门粤菜咸香口味冰品菜谱大全
-
粉葛汤作者:KL乐悠悠
152简单
简介:粉葛也称为[葛根],是一种多年生落叶藤本,长达10m。块根圆柱状,肥厚外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强的一种植物。粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中,山坡、路边草丛中及较 ...
-
茶树菇丝瓜肉片汤作者:食·色
152复杂
简介:相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
-
老上海盐水棒冰作者:香儿厨房
151一般
简介:说起盐水棒冰就会想起老上海的“光明”牌盐水棒冰,几十年如一日,到了高温季节就会脱销,不要以为盐水棒冰是用盐水做成的,纯盐水会带来苦味,以白糖的基础上加上适量的淀粉,最后才用盐调味。这个配方是我自己做的 ...
-
菜干莲藕花生汤作者:轻素小厨房
150简单
简介:一连吃了数日的辣,虽然是过足了嘴瘾,然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤,清润下火,还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的,有养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
-
南瓜削筋面作者:紫豌豆
150复杂
简介:削筋面,有占类似于切面,也有点象刀削面,因为吃起来很劲着,所以很喜欢吃,这次用的南瓜泥和面,吃着有南瓜的清香,挺好吃的削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足。削筋面在 ...
-
韭菜花炒鸭肠作者:斯佳丽
149一般
简介:自从武汉的鸭脖子名扬全国后,开始发觉武汉市场上卖鸭子的“副产品”也多了起来, 鸭翅、鸭腿、鸭舌、鸭架等, 让人看的目不暇接。 今天逛超市就看到有鸭肠,也买点回家自己做着吃。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生 ...
