最新川菜酸甜口味肉类菜谱大全
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【4月美食月赛】糖醋蘑菇球作者：馋嘴乐
50简单
简介：【糖醋蘑菇球】选择的主料是“平菇”。 “平菇”含有多种养分及菌糖，能改善人体的新陈代谢，强体益智。对消化系统及心血管疾病有疗效，并有降压、降胆固醇的功效。是理想的保健养生食品。 “平菇”质地肥厚，嫩滑可 ...
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彩椒牛柳作者：斯佳丽
69一般
简介：这几天不知什么原因，右手用不上力， 举起来都很困难，右边整个肩膀都扯着痛， 他们说可能肩部着凉了，诱发了肩周炎。 同事也发生过同样的事，让我没事的时候就人贴着墙，用手（当然是不舒服的手）慢慢的爬墙， 从中 ...
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东北酸菜作者：食·色
75复杂
简介：不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时，倒计时结束后没功夫让它及时出世，耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中，总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜，说实在的，还真不知道 ...
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番茄豆腐作者：大海微澜
30复杂
简介：番茄和豆腐都是我的最爱，怎么做都喜欢，所以会经常变换花样的做着吃。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管 ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者：馋嘴乐
67简单
简介：川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海，不论在任何地方，只要走进饭馆，都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域，由于口味的差异，在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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潮汕猪筋丸沙河粉汤作者：耕心
249一般
简介：潮汕猪筋丸采用新鲜猪肉加猪嫩筋打制而成，口感爽脆，味道鲜甜。与其他地方不同的事，汕头猪肉丸都是用纯鲜肉打制，淀粉和水都是作为配料来放，而不是主料，所以打制出来的丸子口感更加爽脆，味道更加鲜甜，原汁原味 ...