热门淮扬菜咸香口味肉类菜谱大全

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  蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠

  141一般

  简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...

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  [家常菜]牛蹄筋炒尖椒牛作者：浮生半日闲

  140简单

  简介：这是我比较爱吃的菜，喜欢那些筋头巴脑的，吃着有嚼头，更主要的是这东东美容啊。哈哈，虽然不知道功效如何，但心理上还是觉得吃了会年轻地。 ...

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  红烧方肉作者：馋嘴乐

  140复杂

  简介：红烧肉是一款经典的中餐美味，要想把红烧肉做得好，一要把肉选好，一般要选择腰条的带皮五花肉，也就是肥瘦相间的；二是要有一碗老汤，味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存，越用味道越浓。 ...

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  四季豆馅饼作者：紫豌豆

  140复杂

  简介：这道饼，本来是想做成包子，小时候妈妈做的四季豆包子，那叫一个香呀，记得最清楚的是，七月十五在我们那里叫鬼节，要祭老祖宗的，母亲蒸好一笼屉包子，开笼我吃了两个，我和弟弟去祭祖拿了四个，祭好祖宗后一人分吃 ...

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  皮蛋瘦肉红米粥作者：耕心

  140复杂

  简介：耘尚哈尼梯田红米真的好香哦，煮粥特别粘稠，不仅营养丰富，而且有良好的药用功能，是女性滋补养颜的珍品。民间认为红米有活血补血、润肤止痒、消肿散淤等功效，多称之为补血米、药米、月家米等。极适合高端人群、孕 ...

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  【膳食】苦瓜烧肉作者：斯佳丽

  140复杂

  简介：说实话以前一点不爱吃苦瓜， 总记得小时候尝过觉得灰常苦后就再也不沾边了， 倒是外婆和母亲，特爱吃苦瓜，家里的餐桌上经常会出现它的身影。 不知道是不是年纪大， 口味也变了，现在反而开始对它有点惦记，我想主要 ...