最新印度菜五香口味肉类菜谱大全
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香酥沙丁鱼作者:馋嘴乐
120一般
简介:“沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常 ...
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蒜苗炒五花肉作者:笨丫
128简单
简介:其实蒜苗回锅肉很搭的,我图省事直接煸了下五花肉然后炒了蒜苗,一样好吃。 ...
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酱骨棒作者:笨丫
126简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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五味花生米作者:馋嘴乐
223复杂
简介:“五味花生米”用到了5种香辛料,除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用,但经过尝试后,完全可以作为香辛料使用。 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
99复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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山黑猪卤肉饭作者:KL乐悠悠
136简单
简介:【卤肉饭】闻着香香的,入口即化的五花肉;还有浓浓的卤鸡蛋,配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样,这是老家做的卤肉方式;台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料;我老家的这款比较简单,就放一些香料和 ...