热门徽菜甜口味肉类菜谱大全
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冰肉作者:食·色
404复杂
简介:冰肉,实际上是用烧酒和白糖精制过的肥猪肉。将肥肉用大量白糖与适量烧酒拌匀,腌制数天即成冰肉。腌制之后的肥肉雪白如冰,莹润透明,故称“冰肉”。冰肉入口清甜爽口,不肥不腻。据说,能有这种口感,是因为白糖烧 ...
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椒盐排骨作者:地心内热
400简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧脊骨作者:馋嘴乐
399复杂
简介:这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润,白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。自己制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以。 ...
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核桃花生糊作者:耕心
398简单
简介:吃花生对人体很有好处,同时花生汤不容易上火,这比较传统的健康饮食。花生富含锌,具有促进儿童的脑部发育、激活老人年的脑细胞,增强记忆力。常吃花生油能够抗老化、延缓大脑功能的退化并保护皮肤减缓老化。 多吃花 ...
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【灌制香肠】作者:馋嘴乐
376简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香辣卤猪脚作者:KL乐悠悠
372一般
简介:这个天气冷冷的越来越喜欢吃肉了,最近吃肉的量比起夏天多了;总是觉得一会儿就饿了,晚上还要找零食宵夜呢。。。希望过完这个冬天不要多长几公斤肉啊。。。卤肉喜欢吃微辣口味的,不但颜色好看而且很下饭。至于猪脚 ...
