热门上海菜原味口味肉类菜谱大全
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自制豆腐作者：紫豌豆
132复杂
简介：以前用卤水做过豆腐，用明矾做豆腐还是第一次，把化开的矾水慢慢地浇进锅里后，稍稍搅了下，停了两分多钟，老公再搅的时候，豆腐花大块大块地出来了。做豆腐快乐的时候就是看豆腐花出来的时候，那时候的成功就是豆腐 ...
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蒜苗炒五花肉作者：笨丫
132简单
简介：其实蒜苗回锅肉很搭的，我图省事直接煸了下五花肉然后炒了蒜苗，一样好吃。 ...
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【红烧猪蹄.】作者：馋嘴乐
132简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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玉米面红枣糊作者：馋嘴乐
131简单
简介：简简单单的一碗玉米面糊糊粥，搭配三粒红枣，虽然简单营养不少。 ...
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蜜枣黏米粽子作者：馋嘴乐
131复杂
简介：因为江米（糯米）有粘性，煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米（糯米）为主料包制，其实还有一种食材和江米（糯米）的特性大致相同，就是大黄米和小黄米，都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...
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排骨烩油面筋作者：耕心
131简单
简介：在苏州生活这几年，也开始慢慢接受一些江南的食物，有些接受得来，就像油面筋这东东，我和夫君都爱吃；有些至今接受不了，就像酱肉啊，酱鸭啊。。。 ...