热门客家菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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清蒸鲈滑鱼作者:耕心
1746简单
简介:吃鱼能够令女人拥有美丽而富有弹性的肌肤、良好的精神状态,并随时焕发光彩,尤其是处于孕期和哺乳期的女性,更需要摄入鱼的营养。 ...
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炖羊脚作者:香儿厨房
1690一般
简介:大暑季节吃羊肉传统习惯早已根深蒂固,“人参补气,羊肉补形。”,暑天,人体的能量消耗比较多,此时,以补虚治劳,充长形气的羊肉补充能量,应该说是非常合适和必要的。由于有效果,所以这个习俗得以保存,并被越来 ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1538简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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竹荪腐竹排骨煲作者:耕心
1363复杂
简介:猪肋排不但肉质鲜嫩,更含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁,而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低,可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素,对人体健康非常有益处。用竹荪来搭配猪肋排,油腻感立即跑光光呀,吃 ...
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卤牛肉作者:地心内热
1349复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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锅巴肉片作者:斯佳丽
1239复杂
简介:前段时间突然想吃锅巴了, 特别想念以前饭锅底下那层焦黄、硬硬的底,很酥脆、很香的锅巴。于是试着用电饭煲做,但根本不行,电饭煲不管是工作或保温状态下都形成不了锅巴,看来要吃只有到农家饭的铁锅小火慢慢焖去。 ...
