热门川菜香甜口味肉类菜谱大全
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苏式豆沙月饼作者：KL乐悠悠
103复杂
简介：苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’，记得很早以前老家是没有酥皮月饼的；一般都是广式月饼，在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼，我们那里叫【上海月饼】；其实我也不知道为什 ...
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枣泥作者：食·色
103一般
简介：一堆红枣，不知道怎么吃好，不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥，做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥，这法子比较省事省力。不过，必然会增加水分。纠结挣扎了许久，终于决 ...
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卡仕达酱小蛋糕作者：鱼眼中的爱
103一般
简介：周末在家做了点卡仕达酱，用的是家里带来的土鸡蛋，所以颜色特别的漂亮，金黄顺滑诱人的；除了用来填泡芙外我还做了几个小蛋糕，挤在蛋糕里面一咬一口香，小朋友非常的喜欢!而且这种纸杯装的小小蛋糕外出游玩的时候吃 ...
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番茄莲子蹄花作者：斯佳丽
103复杂
简介：看着这标题， 大家不要以为是那成都名小吃“老妈蹄花\"， 我这可是它的改良升级版，因为是特别为老妈所做，是为了让老妈吃了更健康，而且吃过后变得更年轻， 所以也称为“老妈蹄花”， 千万不要混淆了。 以前 ...
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椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
102一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...
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蛋黄小西饼作者：食·色
102一般
简介：孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多，口感却更酥松。上次用的普通面粉，略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼，增加了蛋黄，并且用了低筋粉，蛋香更浓，口感更酥松。不过，这饼干很甜，连无人能敌 ...